Sabedoria na alimentação

A saúde da sua família é o reflexo do que come
Nos dias de hoje, é muito comum o consumo exagerado de frituras, massas e refrigerantes. Tudo isso é muito gostoso, mas lembre-se que a saúde de sua família está em primeiro lugar.

Tudo depende de uma disciplina diária. Se a mulher, que é a responsável pela alimentação da casa, souber diversificar e combinar alimentos, certamente terá uma família saudável. Uma alimentação desequilibrada facilita, e muito, a chegada de doenças.

É claro que não está se falando aqui de abandonar completamente os salgadinhos e os refrigerantes, afinal, ninguém é de ferro. A proposta é cuidar diariamente da alimentação da sua família com sabedoria. Para isso, é preciso dedicação e conhecimento sobre alguns alimentos.

Tudo começa com o que é colocado no carrinho no supermercado, é preciso dar prioridade aos produtos naturais e descartar os enlatados. Salada é sinônimo de saúde, portanto, encha o carrinho de verduras, legumes e frutas.

De acordo com os nutricionistas, em relação às gorduras, 10% delas devem ser polinsaturadas (óleos vegetais), até 20% de monoinsaturadas (azeite de oliva e castanhas) e apenas 7%, saturadas (manteiga, leite integral e carnes).

O consumo de doces, refrigerantes e bebidas gaseificadas, frituras, alimentos e molhos gordurosos, chá e café, enlatados, embutidos, condimentos industrializados, queijos amarelos, preparações semi-prontas e prontas devem ser evitados. É preciso estabelecer um bom equilíbrio, Se há uma festinha no final de semana, pode comer de tudo moderadamente, mas ao chegar em casa lembre que a realidade é outra.

A qualidade de vida começa quando a educação alimentar é levada a sério. Se há crianças em casa, o melhor a fazer é acostumá-las desde novinhas a comer muita salada, frutas e a almoçarem nos horários corretos. Crianças que comem guloseimas a qualquer hora do dia se tornam indisciplinadas; isso é muito ruim para a saúde delas.

Muitos adultos que comeram errado durante toda a infância hoje lutam para se adaptar a uma reeducação alimentar. Os resultados são surpreendentes.

Investir em uma alimentação saudável para a família é uma questão de amor. Quando há equilíbrio, até os salgadinhos, refrigerantes e guloseimas podem ser consumidos sem preocupação.
Substituir refrigerantes por sucos certamente é bem mais trabalhoso, mas a repercussão dentro do organismo é imediata. Se o seu objetivo é emagrecer, lembre que sua família não é obrigada a lhe acompanhar. Faça a sua dieta (após ter consultado um especialista) de modo que não interfira na alimentação do restante da família.

Eis que vos tenho dado toda erva que dá semente, ... e toda árvore em que há fruto de árvore que dá semente, ser-vos-ão para mantimento. (Gên. 1:29)

Aí vão 10 dicas para você montar um cardápio saudável de acordo com o ritmo da sua família. Bom apetite!

1- Coma batatas e cereais; saiba que o trigo integral é o mais nutritivo;

2- Coma cinco porções de frutas, legumes e verduras todo dia – três porções de legumes/verduras (400 g) e duas de fruta (250 g);

3- Tome diariamente leite e laticínios. Coma peixe uma ou duas vezes por semana. Não coma carne nem embutidos demais, e apenas três ovos por semana;

4- Prefira óleos e gorduras vegetais;

5- Seja moderado com o açúcar e o sal;

6- Beba pelo menos um litro de líquidos por dia, de preferência água e sucos;

7- Não cozinhe demais os alimentos. Deixe-os no fogo por pouco tempo, em temperatura baixa, e use pouca água e gordura;

8- Coma devagar. A mastigação é um dos passos mais importantes da digestão e, consequentemente, da sua alimentação;

9- Controle seu peso e procure caminhar;

10- Use azeite nos alimentos, principalmente nas saladas.

Fonte: Universo da Mulher.

Lindas

Gripe Suína - a prevenção é o melhor tratamento

A gripe suína é uma doença respiratória transmitida através do vírus influenza A (H1N1), um novo subtipo do vírus influenza, transmissor da gripe. O vírus actual é resultante de uma mistura entre os vírus da gripe aviária, do porco e humana. É a primeira vez que esta combinação genética ocorre. A epidemia teve início no México e, em poucos dias, já atingia os Estados Unidos, o Canadá, a Espanha e a Grã-Bretanha.
O vírus da gripe suína clássica foi isolado pela primeira vez no suíno em 1930. De acordo com a especialista, desde então, o patógeno sofreu novas recombinações e se tornou capaz de infectar pessoas. Por ser uma novidade para o sistema imunológico do homem, esse vírus híbrido tornou-se mais resistente que o comum, ocasionando um tipo de gripe bastante agressivo, diferente da que estamos habituados.Os sintomas da gripe suína são similares aos da gripe comum, porém, mais agudos. Segundo o Ministério da Saúde, é comum o paciente apresentar uma febre repentina acima de 38 graus, acompanhada de problemas como tosse, dor de cabeça, dor nos músculos e nas articulações e dificuldade na respiração. Os sintomas podem ter início no período de três a sete dias após contacto com o influenza A (H1N1).O vírus da gripe suína é o influenza A (H1N1), novo subtipo do vírus da influenza, o causador da gripe. O subtipo formou-se dentro do organismo suíno. Isso porque, assim como no ser humano, os vírus da gripe sofrem mutação contínua no porco, um animal que possui, nas vias respiratórias, receptores sensíveis aos vírus da influenza suínos, humanos e aviários. O organismo do porco funciona como um tubo de ensaio, combinando vírus e favorecendo o aparecimento de novos tipos. Esses vírus híbridos podem provocar o surgimento de um novo tipo de gripe, tão agressivo como o da gripe aviária e tão transmissível quanto o da gripe humana. Ainda uma novidade para o sistema imunológico humano, esse vírus poderia desencadear uma pandemia de gripe.A gripe de origem suína não é contraída pela ingestão de carne de porco, mas por via aérea, de pessoa para pessoa, principalmente por meio de tosse ou espirro e de contacto com secreções respiratórias de pessoas infectadas, e em locais fechados. Isso porque, de acordo com os Centros de Controle de Enfermidades dos Estados Unidos (CDC, na sigla em inglês), a temperatura de cozimento (71º Celsius) destrói os vírus e as bactérias presentes na carne de gado suíno.Há um medicamento antiviral, o Tamiflu - que contém oseltamivir, substância já usada contra a gripe aviária. Indicado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), ele está disponível na rede pública para ser usado apenas por recomendação médica, a partir de um protocolo definido pelo Ministério da Saúde. O remédio só faz efeito se for tomado até 48 horas a partir do início dos sintomas. O Ministério da Saúde está controlando o remédio - cujo stock afirma ser suficiente para o país - para evitar a automedicação. De acordo com o ministério, a prática levaria ao encobrimento dos sintomas, ao retardamento do diagnóstico e até à vitória do vírus. Medidas PreventivasEvitar contacto direto com pessoas gripadas; Ficar em casa se estiver em período de transmissão da doença (até cinco dias após o início dos sintomas); Cobrir a boca e o nariz com um lenço de papel ao tossir ou espirrar; Lavar as mãos frequentemente (principalmente antes de comer ou de tocar os olhos, nariz ou boca e depois de tossir, de espirrar e de usar o WC); Usar máscara cirúrgica em locais de grande concentração de pessoas, como aeroportos, ruas movimentadas e shoppings. As autoridades sanitárias americanas também orientam, como forma de aumentar a resistência do organismo, que as pessoas se vacinem contra a gripe comum, tenham no mínimo 8 horas de sono por dia, bebam líquidos em abundância, consumam alimentos nutritivos e pratiquem exercícios físicos. O Ministério da Saúde recomenda que o ambiente doméstico seja arejado e receba a luz solar, o que ajuda a eliminar os possíveis agentes das infecções respiratórias e que se evite tocar os olhos, nariz ou boca após contacto com superfícies.

Fonte: Ser Mulher.

Roupas da moda para o verão e para o inverno

Roupas da moda para uma noite de inverno.

Roupas da moda para um dia de verão.

Roupas da moda para uma noite de inverno mais frio.

A marca paranaense dá uma volta no passado e retoma a moda e os costumes familiares, demonstrando as características de uma cultura e ressaltando os valores de um estado.

A coleção feminina traz uma aparência jovem e um tom dramático às peças. A tendência leva o nome de Dark Romance e aborda um jeans escuro com golas pregueadas, babados e ornamentos rebuscados. Pequenos detalhes que fazem a diferença e a moda, como na influência minimalista.

Fonte: Moda e Mulher.